Brick Pizza

我们的披萨是由缓慢上升的面团制成，并在燃木砖炉中烘烤。我们的烤箱产生的热量约为500°C（930°F）。缓慢的悬浮和爆炸烹饪过程锁定了面粉的天然香气和水分，形成柔软易消化的面包皮。结果，边缘（cornicione）非常好，不应丢弃。

我们的休闲餐饮场所配有木桌，提供薄薄的比萨饼和各种传统配料。每个比萨饼都是手工制作的，并且可以根据您的选择进行订购。

如果您对我们的美味比萨饼，面或任何其他项目有任何疑问或疑问，请随时联系我们的团队。